中国料理　樓蘭・・・メニュー紹介

ごく一部ではありますがメニューの紹介をさせていただきます。

フリードリンクプラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　★7名様から承ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★飲み放題付き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★こちらのｺｰｽ予約は３日前までにお願いします
Ｍｅｎｕ　　　　　　　　Ａコース　　　　　　　　　　　　　　　　Ｂコース　　　　お1人様…￥5,000（税込）　　　　　　　　　　　　　　お1人様…￥6,000（税込）　★季節の前菜三種銘々盛り　　　　　　　　　　　　　　★季節の前菜三種銘々盛り　★ホタテ、卵のあっさり炒め　　　　　　　　　　　　　　 ★イカのあっさり塩炒め　★鶏の唐揚げチリパウダー炒め　　　　　　　　　　　 ★牛肉の黒胡椒炒め　★楼蘭点心二種　　　　　　　　　　　 ★本日の焼き物　★赤海老のチリソース ★赤海老のチリパウダー炒め　★肉とレタスのチャーハン　　　　　　　　　 ★楼蘭小龍包　★杏仁豆腐 ★肉とレタスのチャーハン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★杏仁豆腐＋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フリードリンク

フリードリンクメニュー
アルコール　　　　ビール（アサヒスーパードライ）　焼酎　紹興酒　日本酒　ウイスキー・ワイン（赤ｏｒ白）　　　ソフトドリンク　　　ウーロン茶　アイスコーヒー　コーラ　ジンジャエール　オレンジ　アップル　グレープジュース

セレクトコース　3名様より　お一人様3300円　　　　　　　　　　　　　　　下記メニューからお好きな料理を6品お選びいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　下記料理6品＋チャーハン・杏仁豆腐がコースにつきます。
前菜 1 　海鮮サラダ 2 　海老の生春巻き 3 　バンバンチー				肉料理 16　牛肉とピーマンの炒め 17　牛肉のカキソース炒め 18　牛肉と春雨のさっぱり煮 19　豚ヒレの酢豚 20　豚ヒレの黒酢酢豚 21　ホイコーロー 22　豚肉と卵の野菜炒め 23　ザーサイとモヤシの肉炒め 24　鶏の唐揚げ 25　鶏の唐揚げユーリンソース
海鮮料理 4 　海老と野菜の塩炒め 5 　海老のチリソース煮 6 　海老のマヨネーズソース 7 　イカと野菜の塩炒め 8 　イカと野菜の四川炒め 9 　姫ホタテのカキソース炒め 10　姫ホタテのガーリック炒め 11　カニ卵甘酢かけ				スープ 26　コーンスープ
豆腐料理・野菜料理 12　豆腐の蟹煮込み 13　陳麻婆豆腐 14　麻婆茄子 15　青梗菜の塩炒め				点心・飲茶 27　海老ニラ饅頭 28　ゴマダレ水餃子 29　揚げ物2種盛り 30　飲茶2種盛り

■グルメコース　　（お二人様より承ります）　■■■

季節により内容が一部季節料理に変わります。季節の美味しさを楽しんで下さい。
ご予約宴会は予算や趣旨に合わせて、いろいろな料理がご用意できます。

●印は辛いお料理です。
★★★　2012年2月16日よりメニューが変ります！！　★★★　

■お一人様　￥4,000 コース■

■お一人様　￥5,000 コース■

●季節の冷菜四種盛り
●蛤と春筍の澄ましスープ
●イカの紅こうじ塩炒め
●柔らか豚肉と卵の辛味炒め
●赤海老と春雨の煮込み
●本日の魚料理
●お食事　下記よりお選びください
　Ａ　本日の御飯物
　Ｂ　本日の麺料理
　Ｃ　本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート

●季節の冷菜六種パレット
●蛤と春筍の澄ましスープ
●ホタテ貝柱の紅こうじ塩炒め
●牛肉のカキソース炒め
●料理長おすすめ料理
●ズワイ蟹の湯葉巻き、カニあんかけ
●お食事　下記よりお選びください
　Ａ　本日の御飯物
　Ｂ　本日の麺料理
　Ｃ　本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート

■お一人様　￥7,000 コース■

■お一人様　￥10,000 コース■

●季節の冷菜六種パレット
●蛤と春筍の澄ましスープ
●ホタテ貝柱の紅こうじ塩炒め
●牛ヒレの黒胡椒炒め　　　　　　
●料理長おすすめ料理
●海鮮二種盛り、楼蘭Ｓｔｙｌｅ
●お食事　下記よりお選びください
　Ａ　本日の御飯物
　Ｂ　本日の麺料理
　Ｃ　本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート

●季節の冷菜八種の彩り盛り
●蛤と春筍の澄ましスープ
●特選牛ヒレの自家製ＸＯ醤炒め
●フカヒレの姿煮
●オマール海老の春雨煮込み
●本日の魚料理
●お食事　下記よりお選びください
　Ａ　本日の御飯物
　Ｂ　本日の麺料理
　Ｃ　本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート

■ファミリーコース　■■■

気の合うお友達やご家庭でも楽しい食事に最適なコースです。お気に入りのコースをご希望の人数の量に増やす事やお好きな料理との差し替えも承りますので、お気軽にお申しつけ下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（お一人様追加料理は各コース￥３,０００となります。）

【３名様コース】

■￥9,000 コース■

　　　　　　　　　　　●シーフードサラダ
　　　　　　　　　　　●牛肉とピーマンの細切り炒め
　　　　　　　　　　　●海老のマヨネーズ炒め
　　　　　　　　　　　●鶏の唐揚げネギソース
　　　　　　　　　　　●マーボ豆腐
　　　　　　　　　　　●カニチャーハン
　　　　　　　　　　　●コーンスープ
　　　　　　　　　　　●アンニン豆腐

【４名様コース】

■￥13,000 コース■

　　　　　　　　　　　　●海老の生春巻
　　　　　　　　　　　　●イカのカキソース炒め
　　　　　　　　　　　　●鶏とナッツの炒め
　　　　　　　　　　　　●海老の甘酢かけ
　　　　　　　　　　　　●茄子と挽肉のニンニク煮
　　　　　　　　　　　　●カニチャーハン
　　　　　　　　　　　　●コーンスープ
　　　　　　　　　　　　●アンニン豆腐

【５名様コース】

■￥17,000 コース■

　　　　　　　　　　　　●前菜の二種盛り
　　　　　　　　　　　　●牛肉のカキソース炒め
　　　　　　　　　　　　●海老のチリソース煮
　　　　　　　　　　　　●本日の揚げ物と点心
　　　　　　　　　　　　●豚フィレのやわらかスブタ
　　　　　　　　　　　　●カニチャーハン
　　　　　　　　　　　　●コーンスープ
　　　　　　　　　　　　●アンニン豆腐
　

【６名様コース】

■￥20,000 コース■

　　　　　　　　　　　　●前菜の三種盛り
　　　　　　　　　　　　●カニのクリーム煮
　　　　　　　　　　　　●イカと牛肉の四川炒め
　　　　　　　　　　　　●海老のチリソース煮
　　　　　　　　　　　　●本日の揚げ物と点心
　　　　　　　　　　　　●豚の角煮　青菜添え
　　　　　　　　　　　　●カニチャーハン
　　　　　　　　　　　　●コーンスープ
　　　　　　　　　　　　●アンニン豆腐
　

■ランチタイム　■■■

ランチタイム・・・
午前11：30～午後2：30まで

数多くのランチメニューから、お好みのランチをお選びいただけます。
お手頃な価格と日替りのメニューでご提供いたしております。
ごゆっくりとランチタイムをお過ごし下さい。
（おすすめランチと麺定食の料理の内容は約１ヶ月で変更になります）

＜おすすめランチ＞　　　　　　　￥1,000　

3月～
　
赤印は辛味のある御料理です。

下記の料理1品
　 A)　樓蘭特製マーボ豆腐
　　B)　魚と春雨の四川煮込み
　　C)　豚バラ肉の酢豚
　　D)　大根と卵の塩炒め

サラダ・ライス・スープ・漬物

＜麺定食＞　　　　　　\1200

3月～

ハーフラーメンもしくはハーフタンタン麺

下記の料理1品
　 A)　樓蘭特製マーボ豆腐
　　B)　魚と春雨の四川煮込み
　　C)　豚バラ肉の酢豚
　　D)　大根と卵の塩炒め
　　

ライス　漬物付

＜ローラン膳＞　　\1600

下記の料理１品
　１)　海老のチリソース
　　２)　豚ヒレ肉のスブタ
　　３)　牛肉のカキソース
　　４)　イカのシソ風味塩炒め
　　５)　楼蘭特製マーボー豆腐　

おすすめ小鉢１品　サラダ　スープ漬物　ライス　杏仁豆腐

＜九龍菜彩盆＞　　\2000

本日のサラダ
９品のパレット料理
ライス又はお粥
スープ
デザート３種盛り

（都合により内容が変わる場合がございます。）

　

ランチコース　2名様よりお一人様　￥3,500 コース

●季節の冷菜三種盛り
●蛤と春筍の澄ましスープ
●イカの紅こうじ塩炒め
●柔らか豚肉のカキソース炒め
●本日の点心二種盛り
●お食事　下記よりお選びください
　Ａ　本日の御飯物
　Ｂ　本日の麺料理
　Ｃ　本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート

■一品料理　■■■
この他にも豊富なメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
	本場四川マーボ豆腐￥1400	水ギョウザ￥600

	芙蓉蟹肉￥2000	干焼蝦仁￥1600

	棒々鶏￥1500	フカヒレの姿煮込み￥7000

■お飲み物・お酒 ■■■

中国酒やワインなどいろいろ取り揃えております。
料理にはその国のお酒が一番相性がよいものです。
中でも浙江省紹興市で造られる老酒にだけ与えられた紹興酒は料理の味をいっそう引立てます。
当店では紹興酒も多数ご用意しております。ぜひご賞味ください。

■産地直送瓶入り紹興酒
芳醇な香りと深いコクが身上の逸品です。本場の紹興酒を一度おためし下さい。常温でストレートにかぎります。
ポット（大）￥1600 ポット（小）￥950
グラス￥350

■ローラン酒
黒大豆で造られたリキュールでアルコール度も12度と軽く女性に人気のお酒です。
￥２1００グラス￥370

■ライチ酒 ■あんず酒
■レモン酒　■リンゴ酒
ボトル￥1300 グラス\370

各種のフルーツで造られたリキュールです。10～14度とアルコールは少し高めですが、甘みがあります。オンザロックで食前酒としてお薦めします。

■紹興酒赤ラベル　5年
まろやかで香り豊かな、シェフお薦めのお酒です。常温でストレートが一番お料理にマッチいたします。
\2500 ハーフ\1500

■台湾産紹興酒　3年
淡麗辛口の銘酒です。

常温かぬる燗に氷砂糖か干し梅で。
\2300

その他詳しい事はこちらまでお問い合わせください。
静岡県浜松市浜北区小松3110-1
TEL　053-586-1448

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■一品料理　■■■
この他にも豊富なメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
	本場四川マーボ豆腐￥1400	水ギョウザ￥600

	芙蓉蟹肉￥2000	干焼蝦仁￥1600

	棒々鶏￥1500	フカヒレの姿煮込み￥7000