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7月10日より
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| ピータン豆腐 ザーサイソースで |
1,000円 |
タコと夏野菜の炒め
(下記よりお選びください)
A あっさりバジルソース
B 辛味の効いたニンニクソース |
1,800円
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| ワタリ蟹と春雨の香味煮 |
1,800円 |
| オコゼの唐揚げ 黒醋ソース |
3,000円 |
| 和牛ロースのステーキ チャイナ仕立て |
2,500円 |
伊勢海老1尾丸ごと料理
(下記よりお選びください)
A 野菜と塩炒め
B 浜納豆で辛味炒め
C 春雨とスパイシー煮込み |
6,000円 |
| 北京ダック1/4羽(4枚) |
2,500円 |
| 北京ダック1/2羽(8枚) |
5,000円 |
| フカヒレ丼 又は フカヒレ麺 |
2,000円 |
| 四川冷麺 |
1,200円 |
| 香廚冷麺 |
1,200円 |
| 冷菜 |
| 本日の冷菜三種盛 |
2000円 |
| バンバンジー |
1500円
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| 海老と蟹の生春巻 |
1400円
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| クラゲと黄ニラの甘酢和え |
1800円
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| ローラン風サラダ |
1200円
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| 蜜焼き叉焼と皮付き豚香り焼き |
1500円
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| 特別料理 |
| フカヒレの姿煮 |
7000円
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| タラバ蟹入りフカヒレスープ |
3400円
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| 樓蘭風フカヒレスープ(1人前) |
1200円
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| 五目入りおこげ料理 |
2400円
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| あわびのクリーム煮 |
3600円
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| あわびの姿煮 |
4500円
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| 肉料理 |
| 和牛サーロインの黒胡椒炒め |
1500円
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| 牛肉とピーマンの細切り炒め |
1600円
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| 牛肉の甘味噌炒め蒸しパン添え |
1800円
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| スモークダックの黒酢ソース |
1500円
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| 鶏肉とナッツの唐辛子炒め |
1400円
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| 鶏肉と茄子のコチュジャン炒め |
1400円
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| 豚肉の薄切りガーリックソース |
1600円
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| 豚の角煮(1人前) |
600円
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| 黒酢の酢豚(1人前) |
800円
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| 豚肉と茄子のガーリック辛味炒め |
1600円
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| 豚肉とキャベツの甘味噌炒め |
1600円
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| 豚ヒレ肉のスブタ |
1800円
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| 麺・飯料理 |
| マーボ飯 |
1000円
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| タラバ蟹とレタスのチャーハン |
1200円
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| 海苔入りおかゆ |
500円
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| ライス |
250円
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| 豚肉の豆板醤チャーハン |
1000円
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| 大根と豚の角煮ご飯 |
1000円
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| 細切り葱と叉焼の湯麺 |
900円
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| 四川の激辛田舎そば |
1000円
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| 海鮮ヤキソバ |
1000円
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| 担々麺 |
900円
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| 海鮮料理 |
| 海鮮と黄ニラの塩いため |
1800円
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| 芝海老のチリソース |
1800円
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| 芝海老のマヨネーズ炒め |
1600円
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| 芝海老の甘酢かけ |
1600円
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| 大海老のXO炒め |
2000円
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| 大海老の四川煮 |
2000円
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| 海老とイカのオイスターソース炒め |
1600円
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| 海老とイカの唐辛子炒め |
1600円
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| 海老とイカの四川豆板醤炒め |
1600円
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| タラバ蟹のクリーム煮 |
2400円
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| 白身魚と高菜漬けの四川蒸し |
1200円
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| ホタテのチーズ炒め |
1800円
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| 野菜・豆腐料理 |
| 陳麻婆豆腐 |
1400円
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| 豆腐とレタスの蟹煮込み |
1500円
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| 豆腐と海老のスープ煮 山椒風味 |
1500円
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| 中国野菜と干し貝柱の煮込み |
1400円
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| 春雨と鮮魚の土鍋煮 |
1600円
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| 中国野菜の塩炒め |
1200円
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| スープ |
| 鶏肉と野菜の蒸しスープ(1人前) |
1000円
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| 豆腐と黒胡椒の酸味スープ |
1200円
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| 野菜と卵のスープ |
1000円
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| コーンスープ |
800円
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| 点心 |
| ショーロンポー・広東シュウマイ・海老蒸し餃子 |
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| 海鮮蒸し餃子・(3ヶ入り) |
各600円
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| 海老韮饅頭(3ヶ) |
750円
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| 四川水餃子 |
600円 |
| 揚げ春巻(1本) |
250円
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| 海老入りパイ(3ヶ) |
900円
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| チャーシュー饅(1ヶ) |
350円
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| ココナッツタルト(4ヶ) |
600円
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| ゴマ団子・ローランケーキ(1ヶ) |
各300円
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| アンニン豆腐・マンゴプリン・シャーベット・タピオカココナッツミルク |
各400円
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| デザート3色プレート |
700円
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