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7月10日より
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ピータン豆腐 ザーサイソースで |
1,000円 |
タコと夏野菜の炒め
(下記よりお選びください)
A あっさりバジルソース
B 辛味の効いたニンニクソース |
1,800円
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ワタリ蟹と春雨の香味煮 |
1,800円 |
オコゼの唐揚げ 黒醋ソース |
3,000円 |
和牛ロースのステーキ チャイナ仕立て |
2,500円 |
伊勢海老1尾丸ごと料理
(下記よりお選びください)
A 野菜と塩炒め
B 浜納豆で辛味炒め
C 春雨とスパイシー煮込み |
6,000円 |
北京ダック1/4羽(4枚) |
2,500円 |
北京ダック1/2羽(8枚) |
5,000円 |
フカヒレ丼 又は フカヒレ麺 |
2,000円 |
四川冷麺 |
1,200円 |
香廚冷麺 |
1,200円 |
冷菜 |
本日の冷菜三種盛 |
2000円 |
バンバンジー |
1500円
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海老と蟹の生春巻 |
1400円
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クラゲと黄ニラの甘酢和え |
1800円
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ローラン風サラダ |
1200円
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蜜焼き叉焼と皮付き豚香り焼き |
1500円
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特別料理 |
フカヒレの姿煮 |
7000円
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タラバ蟹入りフカヒレスープ |
3400円
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樓蘭風フカヒレスープ(1人前) |
1200円
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五目入りおこげ料理 |
2400円
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あわびのクリーム煮 |
3600円
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あわびの姿煮 |
4500円
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肉料理 |
和牛サーロインの黒胡椒炒め |
1500円
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牛肉とピーマンの細切り炒め |
1600円
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牛肉の甘味噌炒め蒸しパン添え |
1800円
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スモークダックの黒酢ソース |
1500円
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鶏肉とナッツの唐辛子炒め |
1400円
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鶏肉と茄子のコチュジャン炒め |
1400円
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豚肉の薄切りガーリックソース |
1600円
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豚の角煮(1人前) |
600円
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黒酢の酢豚(1人前) |
800円
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豚肉と茄子のガーリック辛味炒め |
1600円
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豚肉とキャベツの甘味噌炒め |
1600円
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豚ヒレ肉のスブタ |
1800円
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麺・飯料理 |
マーボ飯 |
1000円
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タラバ蟹とレタスのチャーハン |
1200円
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海苔入りおかゆ |
500円
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ライス |
250円
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豚肉の豆板醤チャーハン |
1000円
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大根と豚の角煮ご飯 |
1000円
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細切り葱と叉焼の湯麺 |
900円
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四川の激辛田舎そば |
1000円
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海鮮ヤキソバ |
1000円
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担々麺 |
900円
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海鮮料理 |
海鮮と黄ニラの塩いため |
1800円
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芝海老のチリソース |
1800円
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芝海老のマヨネーズ炒め |
1600円
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芝海老の甘酢かけ |
1600円
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大海老のXO炒め |
2000円
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大海老の四川煮 |
2000円
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海老とイカのオイスターソース炒め |
1600円
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海老とイカの唐辛子炒め |
1600円
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海老とイカの四川豆板醤炒め |
1600円
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タラバ蟹のクリーム煮 |
2400円
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白身魚と高菜漬けの四川蒸し |
1200円
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ホタテのチーズ炒め |
1800円
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野菜・豆腐料理 |
陳麻婆豆腐 |
1400円
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豆腐とレタスの蟹煮込み |
1500円
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豆腐と海老のスープ煮 山椒風味 |
1500円
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中国野菜と干し貝柱の煮込み |
1400円
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春雨と鮮魚の土鍋煮 |
1600円
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中国野菜の塩炒め |
1200円
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スープ |
鶏肉と野菜の蒸しスープ(1人前) |
1000円
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豆腐と黒胡椒の酸味スープ |
1200円
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野菜と卵のスープ |
1000円
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コーンスープ |
800円
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点心 |
ショーロンポー・広東シュウマイ・海老蒸し餃子 |
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海鮮蒸し餃子・(3ヶ入り) |
各600円
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海老韮饅頭(3ヶ) |
750円
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四川水餃子 |
600円 |
揚げ春巻(1本) |
250円
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海老入りパイ(3ヶ) |
900円
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チャーシュー饅(1ヶ) |
350円
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ココナッツタルト(4ヶ) |
600円
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ゴマ団子・ローランケーキ(1ヶ) |
各300円
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アンニン豆腐・マンゴプリン・シャーベット・タピオカココナッツミルク |
各400円
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デザート3色プレート |
700円
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