ごく一部ではありますがメニューの紹介をさせていただきます。
グルメコース  (お二人様より承ります) 
季節により内容が一部季節料理に変わります。季節の美味しさを楽しんで下さい。
ご予約宴会は予算や趣旨に合わせて、いろいろな料理がご用意できます。

印は辛いお料理です。

★★★ 2008年5月よりメニューが変ります!! ★★★
 

 
 
お一人様 ¥3,800 コース

お一人様 ¥4,600 コース

●季節の冷菜三種盛り合わせ
●姫ホタテと卵白のクリーム炒め
●鶏肉の特製オリーブ醤炒め
●樓蘭特製点心二種
海老のチリソース煮
●料理長のおすすめ料理
●お食事 下記よりお選びください
 A 本日の御飯物
 B 本日の麺料理
 C 本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート
●季節の冷菜四種盛り合わせ
●イカの桜海老XO醤炒め
海老と四川ピクルスの老油炒め
●樓蘭特製点心二種
●牛ホホ肉のやわらか香り煮込み
●料理長のおすすめ料理
●お食事 下記よりお選びください
 A 本日の御飯物
 B 本日の麺料理
 C 本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート
お一人様 ¥5,600 コース

お一人様 ¥6,800 コース

●季節の冷菜六種盛り合わせ
●ホタテのカキソース炒め
海老のむき身と四川ピクルスの
                老油炒め
●フカヒレ餃子のクリスタルソース
●牛ホホ肉のやわらか香り煮込み
●料理長のおすすめ料理
●お食事 下記よりお選びください
 A 本日の御飯物
 B 本日の麺料理
 C 本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート
●季節の冷菜六種盛り合わせ
●姿小フカヒレの薬膳蒸しスープ
●牛ヒレのステーキ
      パーム油オリジナルソース
●海鮮の生湯葉包み蒸し 山葵風味
大海老のぶつ切り 四川チリソース
●料理長のおすすめ料理
●お食事 下記よりお選びください
 A 本日の御飯物
 B 本日の麺料理
 C 本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート
 
 
お一人様 ¥10,000 コース
 


●季節の特別前菜盛り
●姿フカヒレのクリスタル煮込み
和牛サーロインの四川辣醤炒め
●料理長のおすすめ料理
●鮑と春筍のおこげ料理
            鎮江香酢の香り
伊勢海老のチリソースオーブン焼き
●お食事 下記よりお選びください
 A 本日の御飯物
 B 本日の麺料理
 C 本日のおかゆ
●本日のデザート三種プレート
 

■ファミリーコース 
気の合うお友達やご家庭でも楽しい食事に最適なコースです。お気に入りのコースをご希望の人数の量に増やす事やお好きな料理との差し替えも承りますので、お気軽にお申しつけ下さい。

                                (お一人様追加料理は各コース¥3,000となります。)
【3名様コース】
¥9,000 コース
 

           ●シーフードサラダ
           ●牛肉とピーマンの細切り炒め
           ●海老のマヨネーズ炒め
           ●鶏の唐揚げネギソース
           ●マーボ豆腐
           ●カニチャーハン
           ●コーンスープ
           ●アンニン豆腐

 
【4名様コース】
 
¥13,000 コース
 

            ●海老の生春巻
            ●イカのカキソース炒め
            ●鶏とナッツの炒め
            ●海老の甘酢かけ
            ●茄子と挽肉のニンニク煮
            ●カニチャーハン
            ●コーンスープ
            ●アンニン豆腐

 
【5名様コース】
 
¥17,000 コース

            ●前菜の二種盛り
            ●牛肉のカキソース炒め
            ●海老のチリソース煮
            ●本日の揚げ物と点心
            ●豚フィレのやわらかスブタ
            ●カニチャーハン
            ●コーンスープ
            ●アンニン豆腐
 

 
【6名様コース】
 
¥20,000 コース
 
 
            ●前菜の三種盛り
            ●カニのクリーム煮
            ●イカと牛肉の四川炒め
            ●海老のチリソース煮
            ●本日の揚げ物と点心
            ●豚の角煮 青菜添え
            ●カニチャーハン
            ●コーンスープ
            ●アンニン豆腐
 

 

■ランチタイム 
ランチタイム・・・
午前11:30〜午後2:30まで
数多くのランチメニューから、お好みのランチをお選びいただけます。
お手頃な価格と日替りのメニューでご提供いたしております。
ごゆっくりとランチタイムをお過ごし下さい。

■一品料理 
この他にも豊富なメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
マーボ豆腐 本場四川マーボ豆腐
¥1300
水ギョウザ 水ギョウザ
¥600




蟹のクリーム煮 芙蓉蟹肉
¥2000
海老チリソース 干焼蝦仁
¥1600




バンバンチー 棒々鶏
¥1400
フカヒレの姿煮込み フカヒレの姿煮込み
¥5800





■お飲み物・お酒
中国酒やワインなどいろいろ取り揃えております。
料理にはその国のお酒が一番相性がよいものです。
中でも浙江省紹興市で造られる老酒にだけ与えられた紹興酒は料理の味をいっそう引立てます。
当店では紹興酒も多数ご用意しております。ぜひご賞味ください。
お酒-1
産地直送 瓶入り紹興酒
芳醇な香りと深いコクが身上の逸品です。本場の紹興酒を一度おためし下さい。常温でストレートにかぎります。
ポット(大)¥1600 ポット(小)¥950
グラス¥350
お酒-2
ローラン酒
黒大豆で造られたリキュールでアルコール度も12度と軽く女性に人気のお酒です。
¥2100 グラス¥370
お酒-3
ライチ酒 あんず酒
レモン酒 リンゴ酒
ボトル¥1300 グラス\370
各種のフルーツで造られたリキュールです。10〜14度とアルコールは少し高めですが、甘みがあります。オンザロックで食前酒としてお薦めします。

 

 
お酒-6
紹興酒 赤ラベル 5年
まろやかで香り豊かな、シェフお薦めのお酒です。常温でストレートが一番お料理にマッチいたします。
\2500 ハーフ\1500
お酒-7
台湾産紹興酒 3年
淡麗辛口の銘酒です。
常温かぬる燗に氷砂糖か干し梅で。
\2300


その他詳しい事はこちらまでお問い合わせください。
静岡県浜松市小松3110-1
TEL 053-586-1448
Eメール:info@lorlan.com
(メールでのお問い合わせは多忙のためお返事が遅くなる場合があります。
出来るだけお電話にてお願いいたします。)


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